Hauptmenü
Suppen
Weissweincèmesuppe Fr. 8.50
Kokoscremsuppe mit Ingwer,
begleitet von gebratenen Sesamkrevetten Fr. 9.50
Salate
Knackiger Blattsalat: Fr 6.50
mit Ei und Croutons Fr. 7.50
mit sautierten Pilzen Fr. 10.50
mit Crevetten an Knoblauchbutter Fr. 13.50
Bunt gemischter Salat mit Croutons Fr. 8.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croutons Fr. 12.50
Vorspeisen
Beefsteak Tatar Fr. 18.50
frisch angemachtes Schweizer Rindfleisch
serviert mit Toast und Butter
Lachs Tatar mit Zitronencrème Fr. 13.50
serviert mit Toast und Butter
Fitnessteller
Fitnessteller mit Pouletbrust dazu Kräuterbutter Fr. 25.50
Fitnessteller mit Schweinssteak dazu Kräuterbutter Fr. 27.50
Fitnessteller mit Egliknusperli und Tartarsauce Fr. 27.50
Vegetarisch
Hausgemachter Steinpilzrisotto
garniert mit Gemüse Fr.18.50
Gemüseteller mit viel buntem Gemüsegarnitur
dazu Kartoffel-Croquetten Fr.19.50
Fisch
Gebratene Zanderfilets
auf einem verführerischem Rahmlauchbeet, dazu Kräuterreis Fr. 28.00
Egliknusperli im Bierteig
dazu Reis, Spinat und Tartarsauce Fr. 28.50
Riesencrevetten an Knoblauchsauce
dazu Reis mit bunter Gemüsegarnitur Fr. 31.50
Fleisch
Vom Schwein:
Schweinssteak mit Kräuterbutter Fr. 25.50
Schweinssteak Emmentaler Art
im Speck- Emmentalermantel gebraten Fr. 27.50
Schweinsschnitzel paniert Fr. 24.50
Schweinsgeschnetzeltes
an einer Weisswein-Rahmsauce Fr. 26.50
Vom Poulet:
Knusprige CH-Pouletflügeli im Körbli
mit Pommes Frites und hausgemachter Sauce
6 Stück Fr. 12.50
10 Stück Fr. 16.50
14 Stück Fr. 19.50
Pouletbrüstli im Speckmantel
an Rosmarin-Jus Fr. 24.50
Vom Rind:
Saftiges Rindsfiletsteak an Kräutersauce Fr. 47.50
Rindsfilet ``Stroganoff `` Fr. 43.50
Vom Kalb:
Kalbsschnitzel ``Römer Art``
überbacken mit Tomaten und Raclettekäse Fr. 41.50
Kalbsgeschnetzeltes
an einer Weisswein-Rahmsauce Fr. 41.50
Zu den Hauptgängen servieren wir Ihnen eine bunte Gemüsegarnitur
und Beilage nach Wunsch:
Pommes Frites, Reis, Nudeln oder Kartoffelgratin.
Cordon bleu Karte
Standart Cordon bleu (ca.300gr.)
gefüllt mit Schinken und Raclettekäse Fr. 27.50
Riegelhof Cordon bleu (ca.300gr.)
gefüllt mit Salami und Fonduekäse Fr. 27.50
Vampir Cordon bleu (ca.300gr.)
gefüllt mit Schinken, Raclettekäse und Knoblauch Fr. 27.50
Tessiner Cordon bleu (ca.300gr.)
gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Fr. 27.50
Cordon bleu al`Gorgonzola (ca.300gr.)
gefüllt mit Schinken und Gorgonzola Fr. 27.50
Glarner Cordon bleu (ca.300gr.)
gefüllt mit Schinken, Alpkäse und Ziger Fr. 27.50
Cordon bleu Hawaii (ca.300gr.)
gefüllt mit Schinken, Raclettekäse und Ananas Fr. 27.50
Cordon bleu Popey (ca.300gr.)
gefüllt mit Blattspinat,Raclettekäse und Knoblauch Fr. 27.50
Cordon bleu Bombay (ca.300gr.)
gefüllt mit Schinken, Raclettekäse und Banane Fr. 27.50
Teufel`s Cordon bleu (ca.300gr.)
gefüllt mit Salami, Peperonchini und Raclettekäse Fr. 27.50
Fitness Cordon bleu (ca.300gr.)
gefüllt mit Frischkäse und Gemüsestreifen Fr. 27.50
Cordon bleu Airbus A-380 (ca.600gr.)
Riesen Jumbo Cordon-Bleu gefüllt mit Schinken und Raclettekäse Fr. 41.50
Zu den Cordon bleu servieren wir Ihnen eine bunte Gemüsegarnitur
und Beilage nach Wunsch:
Pommes Frites, Kartoffel-Croquetten oder Kartoffelschnitze.
Alle Cordon-Bleu können auf Wunsch auch mit Kalbfleisch bestellt werden. +Fr. 12.00
Dessert
Apfelchüechli mit Vanilleglacé Fr. 10.50
Meringues mit Erdbeer- und Vanilleglacé Fr. 10.50
Heisser, verführerischer Beerengratin
mit Vanilleglacé Fr. 10.50
Crema Catalana Fr. 6.00
Oder haben Sie lust auf ein Eis?
Verlangen Sie unsere Glacekarte!
Kinderkarte
Kleiner Blattsalat
mit französischem Dressing Fr. 5.50
Bob Teller
Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise Fr. 7.50
Balou Teller
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites, Fr. 12.50
Erbsli und Rüebli
Tweety Teller
Chicken Nuggets mit Pommes Frites, Erbsli und Rüebli Fr. 11.50
Dino Teller
Wienerli mit Pommes Frites, Erbsli und Rüebli Fr. 11.50
Nemo Teller
Fisch-Stäbchen mit Pommes Frites, Erbsli und Rüebli Fr. 11.50
Coco Teller
Pouletgeschnetzeltes an Rahmsauce mit Nudeln, Fr. 11.50
Erbsli und Rüebli
DESSERTS
Erdbeerglacé
mit frischen Früchten und Schlagrahm garniert Fr. 6.50
Schokoladenglacé
mit Bananen und Smarties garniert Fr. 7.50
Vanilleglacé
mit Schokoladensauce Fr. 5.00
Zu jedem Kinder-Menu gibt es Sirup gratis dazu.